Ingen thailändsk kyckling i förskolor och skolor i Solna

Med anledning av WWF:s nya råd att inte äta thailändsk kyckling serverar inte Sodexo thailändsk kyckling i Solnas förskolor och skolor.

elever i matsal

Solna stads fokus är alltid att det ska vara bra mat till barnen och eleverna. Staden följer därför livsmedelslagstiftningen och livsmedelsverkets rekommendationer.

I de nya råden från WWF framgår att många asiatiska uppfödare fortfarande använder antibiotika i förebyggande och tillväxtfrämjande syfte vilket leder till antibiotikaresistens. Därför har Sodexo beslutat att tills vidare införa köpstopp på kyckling från Thailand.

Världsnaturfondens uppmaning handlar om att överanvändning i uppfödningen gör bakterierna resistenta. På sikt kan de mediciner som vi har mot ganska vanliga sjukdomar idag sluta att fungera. Det är därför WWF har med antibiotikaanvändning när de gör bedömningar till sin nya köttguide.

Dela: