Matförgiftning

Om du misstänker att du blivit matförgiftad av mat som serverats eller köpts i Solna - anmäl det så fort som möjligt till miljö- och byggnadsförvaltningen. En snabb anmälan kan hindra andra från att bli sjuka!

Du kan göra en anmälan genom att ringa stadens kontaktcenter på telefonnummer 08-746 10 00.

Om du åt på restaurang eller köpte varan i en annan kommun så ska du i stället kontakta miljö- och byggnadsförvaltningen eller motsvarande i den kommunen.

Intervju vid matförgiftning

Om du ringer till miljö- och byggnadsförvaltningen och anmäler en matförgiftning kommer livsmedelsinspektören att ställa frågor till dig för att lättare kunna ta reda på vad som orsakat matförgiftningen. Frågorna handlar bl.a. om:

  • Vad du ätit
  • Var och när du åt maten
  • Vilka symptom som uppstått
  • Om fler blivit sjuka
  • Om alla har ätit och druckit samma sorts mat och dryck
  • Vad du har ätit och druckit dagarna innan du insjuknade

Handläggning av en anmälan om matförgiftning

  • Intervju av den som blivit drabbad.
  • Bedömning av fallet. Om det bedöms som sannolikt att en viss livsmedelsanläggning orsakat sjukdomen görs en utredning. Det kan bestå i att anläggningen inspekteras och hygienen kontrolleras.
  • Vid befogat klagomål ställs relevanta krav för att åtgärda brister i verksamheten.
  • Återkoppling till den som gjort anmälan om vad vi kommit fram till om så önskas.
  • Mer information om matförgiftningar finns hos Livsmedelsverket.
Dela: