Enklare att starta livsmedelsverksamhet i Solna
Från den 1 december 2009 räcker det med en anmälan om registrering för att få starta en restaurang eller livsmedelsbutik. Livsmedelsverket har beslutat om nya regler som underlättar för företagare med livsmedelsverksamhet.
Efter den 1 december 2009 går det bra att starta verksamheten direkt efter att företagaren fått en bekräftelse på att livsmedelsföretaget registrerats. Finns ingen bekräftelse går det bra att starta verksamheten tio arbetsdagar dagar efter att en komplett anmälan om registrering kommit till Solna stad.
Förändringen innebär att det räcker med en anmälan. Inspektionen från Solna stads sida kommer i fortsättningen att ske i efterhand och inte som tidigare i förväg. Reglerna för livsmedelshantering i övrigt gäller som vanligt .
Det är Livsmedelsverket som beslutat om de nya reglerna. För tillverkning av animaliska livsmedelsprodukter som ska levereras vidare till annan livsmedelsanläggning tas kravet på godkännande inte bort.
Senast uppdaterad den 1 december 2009